Bien manger fait partie des vacances, et dans ce coin de la Costa Blanca, le choix ne manque pas. Autour de Playa Flamenca et dans toute l’Orihuela Costa cohabitent les riz traditionnels, le poisson frais, les tapas de quartier et une belle offre internationale, fruit des nombreux résidents européens qui ont fait de la région leur maison. Voici un guide pour vous orienter.
Riz et poisson : la cuisine du terroir
Si vous venez en Méditerranée, la première chose à goûter est un bon riz : paella valencienne, arroz a banda, arroz del senyoret ou un meloso crémeux aux fruits de mer. Beaucoup de restaurants les préparent sur commande pour deux personnes ou plus : mieux vaut réserver et commander à l’avance. Près des criques et dans les ports de plaisance de Cabo Roig et Campoamor, vous trouverez des maisons de poisson et fruits de mer frais, idéales pour un long déjeuner face à la mer. Le plan parfait pour un midi sans hâte.
Tapas, grillades et cuisine espagnole
Pour quelque chose de plus décontracté, les tapas sont une institution : croquettes, gambas à l’ail, patatas bravas, jambon et une bière fraîche. Des bars à tapas sont répartis dans tous les quartiers résidentiels, beaucoup avec terrasse. Les amateurs de viande disposent aussi de grillades (asadores) pour de bonnes côtelettes et des viandes au feu de bois. C’est une cuisine honnête, aux portions généreuses et aux prix raisonnables, parfaite à partager en famille ou entre amis.
Le Zenia Boulevard et la cuisine internationale
À quelques minutes se trouve le Zenia Boulevard, le plus grand centre commercial de la province, avec une vaste zone de restauration : italien, burgers, cuisine asiatique, mexicain, enseignes connues et options pour les enfants. C’est la valeur sûre quand chacun du groupe veut manger quelque chose de différent, ou quand le shopping déborde sur l’heure du repas. Dans la région, on trouve aussi des restaurants britanniques, néerlandais, allemands et scandinaves, reflet de la communauté internationale qui y vit toute l’année.
Comment choisir et réserver
Notre conseil : alternez une journée de riz face à la mer avec une autre de tapas de quartier et, si vous voyagez avec des enfants, gardez le Zenia Boulevard comme joker. En été et le week-end, il vaut mieux réserver, surtout dans les restaurants de poisson et les grillades les plus connues. Nous avons réuni nos adresses préférées, avec le type de cuisine et les distances, dans le guide gastronomique de la région, pour que vous arriviez bien préparé.
Cuisiner chez soi est aussi un plan
L’un des avantages de loger en appartement, c’est de pouvoir cuisiner quand l’envie vous prend. Tous les nôtres disposent d’une cuisine entièrement équipée, et à quelques minutes se trouvent des supermarchés et un marché hebdomadaire pour acheter fruits, légumes et poisson de la région. Qui loge à Playa Flamenca ou à Punta Prima combine facilement les repas au restaurant et les dîners tranquilles sur la terrasse, avec des produits frais et à son rythme.
Vous réservez directement auprès de nous, les propriétaires, sans commission des plateformes. Et si vous souhaitez un conseil sur où manger selon le secteur de chaque appartement, écrivez-nous : nous connaissons le terrain et vous orientons avec plaisir.
